Всё составляющие новогоднего стола дорожают. Каков будет Ваш новоогодний стол?

Question

Основные продукты новогоднего стола дорожают. Придётся экономить, ужиматься, сокращаться. Какие продукты традиционно будут на Вашем столе?

Comments

Ещё не решили. то ли на четырёх ножках, то ли маленький на колёсиках

---

Маленький на колёсиках. Всё дорожает, поэтому по минимуму.

---

Тате. А знаете ли Вы. что выйдя на пенсию можно свистеть прям дома.

Answer 1

Всё будет просто и примитивно - нажарю картохи на сале, к ней селёдочку с лучком, квашенной капусты собственного производства, ну и, конечно, любимый фанагорийский продукт дистилляции - Чача! Да и особо есть то не придётся, пока всех поздравишь, пока всем ответишь, горячее остынет, а холодненькая согреется.

Answer 2

Наш новогодний стол из-за возраста и диеты мало чем отличается от повседневного стола.Никаких дорогих блюд, копченостей, икор и пр. не будет-муж не любит,да и доходы не позволяют.Пьем мы тоже уже несколько лет только минеральную воду.Ну, может, по рюмке вина выпьем в полночь, да больше фруктов купим-вот и все..

Answer 3

Да примерно как обычно. Мы никогда особо не излишествовали, поддержим эту традицию и в этом году :)  Жена очень вкусно готовит, и из простой индейки / рыбы / курицы получается праздничное горячее блюдо.

Раньше сырокопченую колбасу брали, теперь не хочется. Не из-за цен, уж на праздник чуть-чуть можно было себе позволить.

Вот грибов на засолку я этим летом не собрал, придется покупать магазинные.

Answer 4

Мне, честно говоря, вообще не интересует новогодний стол. Я работаю 31-го и 1-го, приду к родным только к 9 вечера. Сестра понятно, там чего-то наготовит, но у меня аппетита нет вечером. Поклюю чего нить и спать. Во общем-то я никогда не любил этих русских ночных застолий. Смысл? Полдня потом спать, да ещё и с будуна.

Answer 5

Обычно готовим много разной закуски и салатов(закуски это не в смысле, что будем заедать то, чем будем напиваться, а нарезки, овощи, зелень, бутеры, холодец, консервация). На горячее тож какой-нть гусь в яблоках или что-то такое редкое в обычные дни. После НГ печем пироги, это традиция). Вина и шампанского хорошего купили. Вопчем, я собираюсь объесться пирогами и тазиком оливье(очень люблю), это главное на нг-каникулы))

Comments

Гусь? Но тут желательны не китайские эрзацы, а настоящая антоновка! Поэтому я обожаю утку фаршированную своей квашенной капустой («Слава», если что. Никаких сортов голландских селекций!) и мочёное в квашенной капусте («Антоновка», само собой!) яблоко, такое, что забываешь обо всём на свете!

   А поутру - соляночка, соляночка из пяти сортов мяса и колбас (больше - приветствуется), соляночка постоявшая в ведре на морозе и прихваченная (как положено!) ледком (ну как и нормальные щи, которые без заморозки и не щи, ведь это зимняя еда!).

  Ох! «Оставьте ненужные споры, я себе уже всё доказал, лучше щей может быть лишь солянка, солянка которой ещё не едал».

---

Может это будет и утка, а может- кролик), еще точно не составляли меню

Квашеная капуста- это вкусно), а что такое солянка я не знаю, вернее знаю тот ее вариант, который тушеная капуста с мясом или сосисками, а вот суп- не ела