Релятивистское замедление времени на самолётных скоростях очень мало. Настолько мало, что им можно пренебречь. Даже темп времени на спутнике, летящим с первой космической скоростью, отличается от темпа времени на земной поверхности в десятом знаке после запятой.
Следует также учитывать, что гораздо больший вклад в темп времени, оказывает другой процесс - гравитационное замедление времени. На определённой высоте от поверхности Земли, гравитация меньше, следовательно замедление времени меньше, следовательно время идёт быстрее, чем на поверхности.
На кью как-то приводили подробный расчёт и оказалось, что т.н. гравитационный коэффициент темпа времени, всегда по модулю в 2 раза больше скоростного релятивистского коэффициента. Результирующее время в полёте идёт быстрее, а не медленнее чем на Земле. Попробуйте погуглить этот момент на кью. Отвечал вроде Тарасов, преподаватель физики.
