Смотря что вы подразумеваете под скоростью звука.
Если скорость энергии, передаваемой в среде, то да - это и есть скорость звука в среде.
Если нет ограничений именно на энергию, то звук может быть носителем информации, которая передается мгновенно. Хотя сам он, как энергия, передается таки с некоторой относительно небольшой скоростью.
Возьмем локальную, но достаточно большую студию. Некоторые звукорежиссеры хлопают в ладоши, чтобы записать и затем измерить задержку звука между микрофонами, некоторые из них дальше от хлопающего, другие ближе. Это явление есть, оно фиксируется как факт, оно используется.
Но есть также и другое явление - текущее настоящее. Можно ли говорить о том, что текущее настоящее может наступить позже в области удаленного микрофона, нежели в области хлопающего?