Направление мыслей верное. Солнце (звезда третьего поколения) и Солнечная система, возникли из газопылевого облака, т.е. остатков звёзд первого и второго поколений.
Остатки звёзд образовались в результате взрывных процессов. В нашем мире ничего идеального не бывает, это относится и к взрывным процессам. Если направление вектора скорости V не совпадает с направлением вектора силы F, частица отклоняется от прямолинейной траектории. В данном случае направление движения по инерции не совпадает с направлением силы гравитации, направленной на центр тяжести облака. Возможно звёзд было несколько, возможно имели место неоднородности плазмы и т.д.
В результате большая часть частиц протопланетного газопылевого облака, уже изначально имела определённый момент импульса L. Под действием гравитации облако сжималось. По законам сохранения энергии и сохранения момента импульса, при уменьшении радиуса орбиты, вращение происходило быстрее. На этапе формирования планет, исходный момент импульса был окончательно передан Солнцу, планетам, астероидам и прочим телам Солнечной системы.