Question

Существуют ли негативные последствия питания съедобными грибами?

Answer 1

На мой дилетантский взгляд, там минусы такие- 1)в грибах много белка, след-но это достаточно большая нагрузка на почки 2), белок растительный, след-но долго переваривается, людям с проблемами жкт м б может добавлять сложностей, 3) грибы накапливают в себе много разных веществ, в т.ч.вредных, если собраны в месте, где радиация, тяжелые металлы и т.п.

Answer 2

Существуют и, самый главный негативный эффект, - волокнистые ножки Грибов в блюдах (о недомытости не говорю), что почти на 100% приводит к «джигитухе», особенно если пожадничал и накидал этих ног немеряно.

Говорю на основании опыта. Карелия. Подосиновики и подберёзовики. Ножки как дерево. Вкусно и сытно. Результат плачевный.

Comments

Простите, а что такое "джигитуха"?

---

"Весёлые" последствия экстримальной проверки жкт на выносливость и стойкость, а так же на достаточный уровень кислотности.

---

Джигитуха? Элементарно, Ватсон! Присел, встал, через пять минут опять присел ( надеюсь понятно для чего?), просто невозможно отказаться от «позы орла».

Answer 3

Помимо уже перечисленного в других ответах негатива-грибы содержат не перевариваемое вещество хитин, из которого, к примеру, состоит панцирь насекомых.Грибы-тяжелая пища для желудка, и злоупотреблять ими нельзя даже здоровым людям.Для людей же с проблемами пищеварения- грибы и вовсе под запретом..