Я не читала исследований на эту тему, но могу предположить, что раздражает, когда кто-то/что-то неожиданно сбивает твои планы, мешает. Даже у животных - попробуйте не давать, к примеру кошке спать. Она настроилась на сон, а вы её тормошите. Увидите реакцию. Или у собаки еду отнимайте. Она настроилась поесть, а вы не даёте. Это примитивные примеры, но они показательны. У человека тоже может вызвать раздражение многократно повторяемое кем-то/чем-то действие, заставляющее отвлекаться, мешающее. Даже назойливая муха, не дающая спать. Или любое другое действие кого-то/чего-то извне, мешающее в достижении намеченной цели, отнимающее время, силы и средства. Это может быть и чья- то глупость, непонятливость, которая мешает нам достичь желаемого результата. Такие действия кого-то/чего-то являются по сути агрессией, и вызывают ответную реакцию в виде раздражения, т.е. тоже агрессии, которая может накапливаться, если действие противной стороны повторяется, и вылиться в ответную агрессию и неприязнь. Назойливую муху - прихлопнут. В лаящую без дела собаку - кинут камень. Соседу, не дающему спать громкой музыкой - набьют морду. Того, кто замедляет Ютуб, мешая, как обычно, слушать музыку и смотреть ролики - возненавидят.
