Белки- высокомолекулярные органические вещества, состоящие из альфа-аминокислот, соединённых в цепочку пептидной связью.
В состав белков входит около 20 типов аминокислот из 170, найденных в живых организмах.
Белок может содержать до десятков тысяч аминокислот. В организме человека около 5 млн различных белков.
Есть ли аналог белкам в химии, когда может существовать столь гигантское разнообразие тел, составленных из нескольких молекул?
