Мне кажется, когда говорят о биолюминисценции, то по определению имеют в виду видимый диапазон.
Всё это "химия". Отсюда искать химические реакции способные "возбуждаться" этак на 5 эв сложновато.
1эв (инфракрас) -- кто его примет. Глаз подстроен под видимый диапазон, под Солнце.
Истинно белый -- сложновато. Надо одновременно 3 канала возбуждения.
Но. Думаю толком вопрос не исследован. Биолюминисценция рванула, когда выяснилось, что можно легко подсаживать ген "светучести", а потом световой поток использовать как индикатор концентрации "бактерий"