Просто навскидку - Ландау и Лившиц, Зельдович и Яглом, не говоря уже, например, о шахматах, где знаменитую «Шахматную энциклопедию» писали десятки, если не сотни авторов (кто-то писал главы о Королевском гамбите, кто-то о ладейных окончаниях и т.д.), потому, что невозможно быть знатоком во всех разветвлениях и стадиях игры. А художественную литературу Вы не относите к плодам труда?
