С Голландии в то время цветы не закупали. 8 марта ещё листья не появились на деревьях - холодно.
В южных регионах СССР теплее, зацвела мимоза. Н.К. Крупская предложила дарить веточки мимозы женщинам.
Раньше украшали салат цветочками мимозы, позже покрошенным желтком. Салат так и назывался "Мимоза".