Неэтично по отношению к пассажирке, сидящей впереди. Не нужно делать того, что было бы неприятно для вас.
Думаю, что свесившей ноги над головой пассажирке, было бы некомфортно, если бы чьи-то босые ноги висели над её головой.
С другой стороны полёт долгий, ноги обездвижены. Вытянуть их полезно, неплохо походить по салону. Это бизнес-класс, места между креслами больше по сравнению с эконом. По-моему, непорядочный поступок.